Description
I denne Wookie IPA som er en Amager klassiker, er der for alvor drøn på humlen, denne specialøl er lavet af det dansk bryggerrig Amager Bryghus. Og er brygget i samarbejde med en af den Amerikanske vestkysts fornemste eksponenter for humlende IPA´er: port Brewing i San Diego
Farven på denne Wookie IPA er er en dyb guldfarve med orange undertoner og har et tykt råhvidt ølskum som der er værd at misunde. Amaronen er kendetegnet som at være med stærke citrustoner af appelsin og grapefrugt men enkelte noter af græs og humle afrundet med krydderier og malt. Smagen i denne IPA er en bitter sødme, også her i smagen hersker citrus efterfulgt af græs, hvede, og en let maltet smag. Eftersmagen i denne specialøl som er brygget på den dansk bryggeri Amager bryghus er med en lækker tørke og bitterhed.
Historien om Amager Bryghus:
Amager Bryghus er grundlagt 2007 af Morten Valentin Lundsbak og Jacob Storm, siden er det gået støt fremad og de sælger i dag – fra Sundby til Sydney