Description
Weiss er en klassisk Weissbier, (eller hvedeøl på dansk) brygget efter tysk tradition. Den har en meget blød fylde i munden, sammen med en lettere sødlig karakter. Den har selvfølgelig også det naturligt slørede udseende grundet de store mængde protein, hveden indeholder.
Historien om Ebeltoft Gårdbryggeri:
Ebeltoft Gårdbryggeri er eksperimenterende og brygger kvalitetsøl. … Bryggeriet ligger på en gård fra 1860 og har en af Danmarks smukkeste udsigter. Fra bryggeriet kan man se ud over vandet og Jernhatten, mens man sidder og nyder en helt frisk fadøl. Midt i Nationalpark Mols Bjerge.
