Beskrivelse
Klostret Trappist Abbey of Rochefort er placeret i den Belgiske provinsby Namur.Selve bryggeriet er plaseret inde i klosteret hvor de har brygget øl siden 1595. Alle Trappist bryggerier brygger kun øl med henblik på støtte til klostret og velgørende formål. Alt vand til ølproduktionen kommer fra deres egen kilde som ligger inde i klostret. Rochefort producerer i alt 3 øl, hvoraf Rochefort 6 er den ældste. Rochefort 6 er ikke så kendt, som de to andre øl i serien (8 og 10).
