Beskrivelse
Om To Øl:
To Øl blev stiftet af Tore Gynther og Tobias Emil Jensen i 2010, og historien bag startede i 2005 i køkkenet på Det Fri Gymnasium på Nørrebro, hvor der blev brygget øl efter lukketid. Deres mission var at give øl lidt ungdom, og selvom grænserne for god ølbrygning skubbes, bliver der aldrig gået på kompromis med smag og balance.
Bryggerne er eksperimenterende og har fans over alt i verden. Øludvalget er konstant i rotation, og de fleste bryg bliver kun udgivet én gang. Hos To Øl brygger de øl i alskens varianter – afbalancerede og komplekse, både lyse, mørke, stærke og enkle. De laver collabs med verdenskendte bryggere og små unikke producenter. De laver øl i limited batches, og de er kompromisløse i deres tilgang til råvarer og smage.
Om HOUSE OF PALE:
House of Pale fra To Øl er en let og moderne pale ale med en forfriskende smag. Den har en gul og uklar farve, når den hældes i glas, som det kendes fra en New England Pale Ale, og smagen har dejlige noter af citrus. Øllen har en dejlig sprødhed, og en perfekt balance mellem det bitre og søde. Servér House of Pale fra To Øl til en lækker fiske- eller fjerkræsret, eller nyd den afkølet til havefesten med gode venner.